酒店英语培训

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酒店英语培训
一 酒店基础礼貌服务用语
1 礼貌地与客人打招呼及称呼客人,表示你对他们的热情欢迎:
— “早上好,小姐/先生。”“good morning, madam/sir.”
— “下午好,小姐/先生。”“good afternoon, madam/sir.”
— “晚上好,小姐/先生。”“good evening, madam/sir.”
﹡ 客人喜欢听你称呼他的姓氏,因此尽可能常用,如:“王先生,陈小姐,李太太”等。
— “很高兴再次见到您(欢迎再次光临),王先生。”“Nice to see/ meet you again, Mr. Wang.”

或与客人互相寒暄:
— “您今天好吗?”“How are you ( today)?”
— “我很好,谢谢,你呢?”“I’m fine, thank you, and you?”
— “很好,谢谢您?”“I’m very well, /I’m fine, too. Thank you.”
※ Useful Words and Expressions:
1) Sir
2) Madam
3) Miss
4) Ms
5) meet
6) good morning/ afternoon/ evening!
7) Glad / Nice to …
8) How do you do? /How are you ?

2 主动向客人提供帮助:
— “我可以帮您吗?”“May I help you?”/What can I do for you ?
﹡ 尽量为客人多做一点:
— “还有什么需要我帮您吗?”“Is there anything else I can do for you?”
※ Useful Words and Expressions:
1) May /Can I …?
2) If you need my help, just call me please.
3 记住一些能讨人喜欢的言词:
— “谢谢。”“Thank you.”
— “别客气。”“You are welcome.”
— “对不起。”“I’m sorry.”
— “没关系。”“That’s all right.”
— “请。”“Please.”
※ Useful Words and Expressions:
1) welcome
2) That’s all right.
4 打扰客人之前,要提示客人:
— “打扰了……”“Excuse me…”

这个情形可能包括诸如:打断客人谈话,为客人上菜时,进客房之前,请客人让路,你在服务时中途退场等。

5 向客人呈递某物时:
— “这是您的……” “Here is / are your (key, newspaper, boiled water, breakfast, lunch ,supper…”) / “Here you are.”
6 要客人等待时,要先有交代:
— “请稍等一会儿。”“Just a moment, please./Wait a minute, please.”
— “我一会儿就来。”“I will be with you in a moment.”
﹡再返回客人身边时,对久等的客人说抱歉:
— “对不起,让您久等了。”“Sorry to have kept you waiting .”
※ Useful Words and Expressions:
1) moment
2) wait
3) I will be…
4) Sorry to…(编辑:)
7 听不明白客人说话时,不要臆想,你可以:
— “请再说一遍好吗?”
“I am sorry, I don’t understand. Could you show me?”/“ I beg your pardon.”

8 当客人因行动笨拙而显露尴尬时,安慰客人说:
— “请慢慢来,别着急。”“Please take your time, there’s no hurry.”

9 向客人作自我介绍:
— “我叫 。如果有什么需要我帮忙,请告诉我。”
“My name is . Please let me know if there’s anything I can do for you.”/Can I help you?
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